jueves, 19 de enero de 2012

Genuinos y artesanales arroces y paellas valencianas en Gràcia - Barcelona.

El restaurante está situado a dos calles de Verdi y de Travesera de Gràcia. L’Arrosseria Xàtiva tiene una completa carta en la que destacan las más de 30 variedades de arroces que tanta fama ha cosechado el local.


Un local rústico y familiar en el que se puede disfrutar de las mejores paellas y arroces valencianos de Barcelona. Arroces que se pueden degustar de forma individual, servidos en el plato o directamente de la Paella con cuchara de madera. 


El restaurante dispone de una completa carta mediterránea con entrantes, ensaladas, carnes, pescados y mariscos de primera calidad. Este año 2012 ha incorporado un excelente apartado de arroces internacionales, aunque la mayoría de platos de la carta son genuinos y artesanales arroces y paellas valencianas. La materia prima es de alta calidad, destacando el arroz bomba del delta del Ebro. Por la noche se pueden degustar tapas. Cuenta con una carta de vinos con más de 75 referencias de caldos catalanes, valencianos, nacionales e internacionales.

Los clientes pueden recoger sus pedidos a modo de take away y llevárselos. A través de una empresa externa, se pueden llevar al domicilio o empresa.

Vista Virtual de Xàtiva Gràcia AQUÍ
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Visita Visrtual de Xàtiva les Corts AQUÍ
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Una saludable cocina de mercado en un edificio histórico de principios del s.XX

La carta es de mercado, primando la elaboración de productos delante del comensal con platos estrella como el Steak Tartar o productos flambeados con rechaud. Cuenta con una carta de vinos con más de 70 referencias de caldos nacionales e internacionales, algunos de gran prestigio.

En los meses calurosos destaca la magnífica terraza de "La Tertulia"  por ser una de las más tranquilas de Barcelona.  Este coqueto restaurante, situado a tan solo cinco minutos de La Diagonal se encuentra en un entorno más propio de un pueblo que de una ciudad.

Decorado de forma rústica, en un edificio histórico de principios del s.XX.  Existe la posibilidad de reservar de manera exclusiva todo el restaurante para grupos de hasta 40 personas. Actuaciones de música en directo los viernes y sábado noche con solistas que amenizan la velada con melodías de boleros, jazz, folk, etc.

Visita Virtual de la terraza y el local AQUI
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martes, 3 de enero de 2012

Propuestas gastronómicas ideales para disfrutar en cualquier lugar.

Take-away es el nuevo servicio que estrenan esta temporada los dos restaurantes de Gallery Hoteles: El Café del Gallery en Barcelona y El Café de Bolsa en Málaga. Ahora disfrutar en casa o en el trabajo de las propuestas gastronómicas de ambos restaurantes ya es una realidad.

Tanto al mediodía como por la noche, El Café del Gallery y El Café de Bolsa ofrecen el servicio de comida para llevar con un menú semanal y el sello característico de la casa. El menú take-away está disponible por 14 euros en Barcelona y 11 euros en Málaga, e incluye primer plato, segundo, postre, agua o refresco y pan. 

Además, para adaptarse a las necesidades de cada cliente, los restaurantes ofrecen variaciones en el menú: escoger un primer plato, un segundo con guarnición o un postre. En el caso de Málaga, además, se puede optar también por una selección de platos de la carta. Para comodidad del comensal, los pedidos se podrán abonar con Tickets Restaurant.

Además del servicio de comida para llevar, ambos restaurantes ponen a disposición de las empresas y particulares una selección de desayunos y meriendas para sus reuniones y eventos. Estas propuestas de bebidas y tentempiés se presentan en cajas dulces, saladas o mixtas, para disfrutar de las pequeñas delicias del restaurante en la oficina o en casa.  

Con estos nuevos servicios, los restaurantes El Café del Gallery y El Café de Bolsa se adaptan al ritmo de vida actual y ofrecen unas propuestas gastronómicas muy variadas para disfrutar en cualquier sitio y en cualquier momento. Más información: AQUI

martes, 6 de diciembre de 2011

Gastronomia con los cinco sentidos.

En La Palma, ubicado en el Baix Llobregat muy bien comunicado con Barcelona capital nos encontramos con un pequeño y acogedor restaurante de cocina reconocida por las mejores guías gastronómicas.

En Amarena nos sorprenden con una carta para cada estación, en la cual nunca falta el foie por ser la especialidad, ni el chocolate en las diferentes cartas de postres por ser una pasión. Disponen de una completa carta de vinos y cavas nacionales donde están presentes todas las D.O. catalanas.

Nos hacen disfrutar de la gastronomía de los sentidos junto al calor de chimenea en los meses fríos o fuera en el jardín en los meses de verano a la sombra de frondosas acacias.

Vistosas presentaciones, aromas mediterráneos, texturas que se funden en la boca, y sabores que deleitan al paladar. Todo está pensado para que desde una cena de pareja hasta un banquete, se convierta en una experiencia y un momento único para recordar con cariño y satisfacción.

Para más información: AQUÍ

jueves, 17 de noviembre de 2011

Un Restaurante con riqueza en recursos Gastronómicos.

En Medina de Rioseco (Valladolid) nos encontramos con el Hotel Los Almirantes, situado en la calle San Juan, 36. Su restaurante Tierra ofrece  un amplio abanico de oferta gastronómica, siempre basado en unas normas imprescindibles: Elegir siempre la mejor calidad en la materia prima, nunca alterar el sabor de la misma sino combinar sabores y jugar con ellos, utilizando siempre productos de mercado y teniendo muy en cuenta  la riqueza gastronómica que nos ofrece la zona.

 Cocina de Mercado, dónde combinan la calidad del servicio, con la exquisitez de la degustación de cada plato.  En el restaurante Tierra ofrecen una carta que cambia en cada estación del año adaptándola a los productos de cada momento y ofreciendo siempre la máxima calidad, así como un Menú Degustación basado en 6 platos (Dos Entrantes, Un Pescado, Una Carne y Dos Postres) el cual cambian cada fin de semana, ofreciendo productos de temporada con los que el chef juega con los sabores y texturas en cada plato. Brindan una amplia y selecta selección de vinos y aguas para deleitar el paladar más exquisito.


Hay posibilidad de cenas totalmente privadas en la zona VIP, dónde el cliente además de degustar una variedad de platos exquisitos con un maridaje de cava, podrá disfrutar de un espacio exclusivo y privado para dos personas con jacuzzi. 

Más información AQUI


viernes, 11 de noviembre de 2011

Modernidad y vanguardismo para tus reuniones y eventos, una ventana a nuevos sentidos.

Abades Triana se encuentra en la calle Betis de Sevilla, junto al río Guadalquivir y frente a la Torre del Oro, en el popular Barrio de Triana. Su espectacular ventana panorámica del salón, lo convierte en el enclave perfecto para descubrir el río como protagonista y contemplar la Torre del Oro, la Giralda y la Maestranza.


Cuenta con espacios amplios adaptados a todo tipo de eventos y otros más intimistas como su restaurante a la carta o el Cubo.
El cubo es un espacio privado totalmente acristalado que, suspendido en el aire, parece flotar sobre el Guadalquivir. En este espacio, usted y sus invitados vivirán un momento mágico, navegando por el río, contemplando sus espectaculares vistas, disfrutando de su gastronomía…


En el restaurante a la carta podrá degustar nuestra cocina andaluza de vanguardia mientras observa el río, la Torre del Oro y la Giralda al fondo. Una experiencia única para sus sentidos…

Cabe destacar sus magníficas Terrazas: la terraza mirador y la terraza embarcadero. Ambas idóneas para disfrutar de la luz característica de esta ciudad, pasar agradables veladas en las noches veraniegas, además de la celebración de un cóctel, copa de bienvenida, presentación de producto…


La zona del embarcadero es un espacio exclusivo al aire libre creado en colaboración con la firma Moët & Chandon. Las prestigiosas bodegas francesas eligieron Abades Triana como escenario para la ubicación de su única terraza urbana proyectada en el año 2008.

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sábado, 29 de octubre de 2011

Los clientes ya pueden eligir la mesa que más les guste, antes de haber entrado en el restaurante.

Hoy en día todos los restaurantes en España tienen a su alcance la posibilidad de  presentar su establecimiento con una Visita Virtual, aunque no dispongan de una pagina web propia.

¿Qué es una Visita Virtual?

Definición de Wikipedia: Una visita virtual es accesible a través del ordenador, sobre todo en Internet. No requiere viajar porque la visita virtual provoca la sensación de estar moviéndose a través del espacio representado.

Por lo tanto, podríamos decir que una visita virtual es lo más parecido a estar realmente en el sitio. Se experimenta esta sensación ya que se puede mirar cada espacio designado, hacia arriba, hacia abajo, moverse de lado a lado y girar 360º. Vean un ejemplo AQUI

Que mejor servicio para un cliente o futuro cliente que poder visitar su restaurante desde el sillón de su casa, decidir que rincón o que mesa le gusta más para cenar con su pareja o comer con la familia.

Todo esto y mucho más ofrece www.a-la-carta.com el Escaparate de Restaurantes, para todos los restaurantes en España. Disponer de una ficha en A-la-Carta.com tiene solo un   coste anual de  € 29,95 . Vea ejemplo aquí. Incluso el coste de la Visita Virtual no supone ningún freno. Más información aquí.

Ahora ya no existen barreras entre el restaurante y su clientela, su cliente ya puede sentirse “en casa” en su restaurante antes de entrar. En una sociedad donde lo queremos todo y al momento, es importante que el cliente pueda sentir el ambiente de su restaurante, y así facilitar la toma de decisiones, sin salir de casa o de la oficina.

La Visita Virtual es interactiva pero tangible, y aporta un valor añadido a su restaurante.  En un mercado tan competitivo, la Visita Virtual se convierte en la herramienta más atractiva con un fuerte potencial de impacto.

Con A-la-Carta.com nace un nuevo concepto tanto desde el punto de vista del usuario que busca descripción detallada de restaurantes como del propietario, que encuentra en www.a-la-carta.com una herramienta de marketing más que eficaz para impulsar su negocio. Un magnífico aliado en los tiempos que corren ...